Must som bidrar till social och ekologisk hållbarhet
Istället för att låta fin frukt falla till marken och gå till spillo låter generösa tomtägare oss ta vara på den. Frukten plockar vi i samarbete med Främjas dagliga verksamhet, vilket skapar meningsfulla arbetstillfällen för alla våra medarbetare oavsett arbetserfarenhet och funktionsvariation. Resultatet blir god must som är naturlig, närproducerad och framställd med omsorg.
Varje äppelsort har sin egen karaktär, dessutom har varje enskilt träd helt unika förutsättningar och egenskaper. Frukten i vår must kommer från flera olika trädgårdar och varje litet äpple bidrar till helheten. Tillsammans ger de musten en smak av mångfald där syrligheten och sötman lyfter fram det bästa ur varandra.
Du hittar Palla här
Palla finns på flera av Stockholmsregionens finaste restauranger och butiker.
- Delselius Enskede
- Delselius Grisslinge
- Delselius Nacka
- Delselius Sickla
- Delselius Söder
- Bageri Pomona
- Mälarpaveljongen
- Fotografiska
- Paul Taylor
- Skillebyholm
- Varma
- Restaurangjouren
- Ljusterö Ost och Deli
- Åsgatan 2 Kök & bar
- Reko
- Främja AB
- Rena Mälaren
- Levly AB
Bli fruktdonator
Ger din trädgård mer äpplen än vad du orkar äta? Bjud in oss för att palla!
Vi skördar den frukt du inte behöver samtidigt som vi, under varsam ledning av Pallas pomolog och trädgårdsmästare röjer upp under träden och ger en första gradens översyn. Som fruktdonator bidrar du till vackra trädgårdar, social inkludering och ett ekologiskt hållbart samhälle.
Trädbeskärning och trädvård
Som en del av Palla Stockholms verksamhet erbjuder vi trädbeskärning och fruktträdvård. Med mångårig erfarenhet är vår utgångspunkt att varsamt lyfta fram det enskilda trädets unika karaktär.
Vad är en pomolog?
En pomolog är en expert på odlade äpplesorter samt växtfysiologi och hantering av fruktträd. Pallas pomolog är inriktad på must och har ett brinnande intresse för äpplet och mathantverk.
Boka trädvård — Bokning av trädvård öppnar i Januari.
Palla som företag
Palla är en del av Främjagruppen AB vars mål är att skapa ett bättre samhälle genom att förena socialt och ekologiskt ansvarstagande.
Adress:
Erstagatan 9
116 36 Stockholm
Epost:
hej@palla.se
Telefon:
072-2225062
Skriv upp dig på vår mailinglista!
Du får då och då uppdateringar om vad som händer, inget spam, vi lovar.